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2014.07.15
ククルビタシン
こんにちは!
先日、観賞用ヒョウタンの苗を、誤って食用の表示で販売し,
食べた人が食中毒になった事件がありました・・!
子供の頃、大きな実がなるひょうたんを見ては食べれるのか疑問に思っていましたが
毒があったんですね。。
ひょうたんの毒はククルビタシン類です。
ククルビタシンはいくつか種類があり
かぼちゃや、キュウリ、すいか、ゴーヤなどに含まれるそうです。
抗ガン効果の有るものもあるそうです。市販の野菜なら食べても問題ないですね♪
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本日 出勤スタッフ
新倉、山本
横浜 整体 足つぼ チリン 045-309-8941
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